■「ボッコ製菓」
江戸時代、大三島にさつま芋を伝えて飢饉から救った下見吉十郎。彼を祀った地蔵が、今も大三島上浦町に伝わっています。それにちなんで作られたお菓子がこの「芋吉」です。選りすぐった鳴門金時を使った贅沢な御芋のおまんじゅうです。本物のさつま芋の風味を残しホクホクとした触感も人気です。他、期間限定イチゴどら焼きなどアイデアいっぱいのお菓子を作っています。
瀬戸内しまなみ風味のわらび餅はきな粉に特徴があります。岩のりは弓削の浦野さんの作る岩のりを使用。岩のりの風味をそこなわない出来上がりになっています。 芋吉 10個入り 1,080円 16個入り 2,160円 みかん大福 (11月〜3月頃まで) 八朔大福 (11月〜9月頃まで) イチゴどら焼き (2月〜5月頃まで) 水饅頭 (5月〜9月頃まで)
私の、実家でお客さんが来る時買ってくるお菓子が、ボッコの「芋吉」「イチゴどら焼」です。芋吉は、本物のさつま芋を食べているかのような食感。風味が最高に美味しく私のお気に入りです。島いちごどら焼期間限定(1月〜5月) ★「あやちゃんのシマコンブログ」で近況レポート(2013年11月19日) ★「あやちゃんのシマコンブログ」で近況レポート(2011年8月11日) ★「あやちゃんのシマコンブログ」で近況レポート(2010年2月9日) ★「スミちゃんのシマコンブログ」で近況レポート(2009年1月29日) ★「スミちゃんのシマコンブログ」で近況レポート(2008年6月17日) ★「スミちゃんのシマコンブログ」で近況レポート(2008年1月15日) ★「スミちゃんのシマコンブログ」で近況レポート(2007年10月5日) [概要]
ボッコ製菓 〒794-1402 今治市上浦町井口5814